WWW.PYHOME.COM

中式烹调师

发布日期:2015-05-10

一、教学内容

初级班:烹调基本理论,原材料选用及加工方法,厨房设备使用,粤菜制作工艺、安全生产及卫生管理。

中级班:粤菜特点,设备保养,烹调原料检验与选择、干货原料涨发原理,辅助原料作用,宴席设计、拼砌造型、成本核算方法。

二、学费及学制

重庆时时彩鉴定费:初级班1600元/人,4周;中级班1600/人,4周。

三、核发证书

考试合格由广州市人力资源和社会保障局核发职业资格证书《初/中级中式烹调师》。

四、报名及上课地点

报名地点:番禺区万丰路8号重庆时时彩下注平台训练中心大堂报名处

上课地点:番禺区万丰路8号重庆时时彩下注平台训练中心

训练中心场景
西式面点师实训区
电脑应用实训室
家政服务实训室